月末に会社のBBQ大会があるんですが、
予行練習をかねて
バアムクーヘンを作りました
子供の頃キャンプで作った記憶はあったんですが、
ホントにできるのか不安だったんでやってみました
○材料○
ホットケーキミックス　　　適量
牛乳　　　　　　　　　　　適量
卵　　　　　　　　　　　　適量
バター　　　　　　　　　　適量
蜂蜜orメープルシロップ　　適量
砂糖　　　　　　　　　　　適量
竹棒　　　
アルミホイル


基本はホットケーキと一緒です。
というかホットケーキです
結構味が薄いんで砂糖はたっぷりいれた方が良いです
後、メープルシロップや蜂蜜は生地の段階で練り込んだ方がいいかも
竹棒は破裂しないように穴をあけます

穴を開けた竹はアルミホイルで包み
生地をビャーとかけます

ビャーとかけたら焼きます

ここでポイント！
とにかく回し続けること！
回し続けないと生地がたれるし焦げ目がつきます。
後は焼いて生地ビャーとかけての繰り返し
１５回～２０回繰り返すとこうなります

約１時間かけて完成です。

味はホットケーキで時間に対して味のクオリティは比例してないけど
とにかく作ってる過程が楽しかったです。
次は外でやりたいなw